Билгийн

Доллар (USD)

Улаанбаатар

Синнамонтой ороомог



Орц: (10-12 ш)
гурил 600 гр
цөцгийн тос 60 гр
сүү 300 мл
өндөг 2 ш
давс 6 гр
ванилиний сахар 1 жижиг уут
ус бага зэрэг
Шанзанд: бор элсэн чихэр 200 гр
цөцгийн тос 80 гр
синнамон 5 гр 
1.Шанзанд орох элсэн чихэр, цөцгийн тос, синнамоныг нийлүүлж багсарна.
2.Зуурмагт орох орцыг саванд нийлүүлэн хийж зуурна. Зуурмаг гарт наалдахгүй, их өтгөн их шингэн биш дундаж зуураад амраана. 
3.Гурилаа жигд дөрвөлжин элдэнэ. Бэлтгэсэн шанзаа жигд дэвсээд хуйлна. Хуйлахдаа хамгийн үзүүр хэсгийг өндөг түрхэж нааж өгнө. Хуйлсан гурилаа 10-12 хувааж зүснэ. 
4.Тэвшин дээр ороомогоо өрж тавиад өндгөөр өнгөлж 10-15 минут байлган хөөлгөнө. Ингээд 180-200 хэм хүртэл халаасан шарах шүүгээнд хийж 8-10 минут жигнэнэ.



0 Сэтгэгдэл
Хамгийн их уншсан